Skip to main content
All Posts By

Garabato

Nuestra historia comienza en 2011 cuando se fundó Garabato S.L que un año después daría lugar al novedoso Restaurante Garabato, en la plaza del Altozano. Un proyecto ambicioso con una clara misión de ampliar la oferta gastronómica de Albacete ofreciendo platos y sabores de otras culturas. Espacio gastronómico en el centro de Albacete con un local ideal para cualquier ocasión por la versatilidad de sus 4 zonas diferenciadas: Cafetería, Restaurante, Barra de Show Cooking y una de las mejores terrazas de la ciudad. Nuestra Propuesta: Cocina Fusión Garabato introdujo por primera vez en Albacete el Sushi. Así mismo popularizó la cocina peruana, que hasta entonces era una gran desconocida en La Mancha. Hoy en día la carta ofrece todo tipo de platos típicos de Perú, México, Tailandia, China, Francia o los Estados Unidos, o bien una fusión de estas culturas con la nuestra propia.

sushi-garabatoRecetas Garabato

Canelón de Aguacate

El canelón de aguacate es uno de nuestros platos estrella. ¿Quieres conocer nuestra receta especial? En el universo culinario, el aguacate es como un lienzo en blanco, esperando ser transformado en una obra maestra gastronómica.…
Garabato
14 mayo, 2024
restaurante garabatoNovedades

Comienza la ¡Temporada de Terraza!

Como todos los años, Garabato te trae su agradable terraza en una de las mejores zonas de Albacete. Parece que fue ayer, pero ya estamos otra vez a punto de comenzar el verano. Nuestra terraza…
Garabato
14 mayo, 2024
Agenda

Cena solidaria Castilla La Mancha… se come

  Nuestro Jefe de cocina, Jesús García, participa junto a Carlos Torres, Quique Pérez, Adolfo y Verónica Muñóz, Nieves Molina y Jorge Susinos en este cena organizadas por “Castilla La Mancha... se come”, a beneficio…
Garabato
22 enero, 2019
Agenda

Menú San Valentín

Del 14 al 17 de febrero ofrecemos un menú degustación especial por San Valentín con un maridaje de cócteles, vinos blancos, tintos y dulces con muchos platos nuevos que no se han podido probar hasta…
Garabato
22 enero, 2019
falafel-de-corderoAgenda

Comienzan las XIII Jornadas de la Tapa

Durante el mes de octubre, de jueves a domingo, dan comienzo las XIII Jornadas de la Tapa de Albacete organizadas por la APEHT . La propuesta de Restaurante Garabato para dichas jornadas será este delicioso 'Brioche…
Garabato
4 octubre, 2018
Novedades

Cambio de formato en los menús del mediodía

Hoy estamos entusiasmados anunciando el cambio de formato de nuestros menús de mediodía que a partir del lunes 24 de septiembre se compondrán, como siempre, de una selección de snacks, entrantes, platos principales y postres,…
Garabato
24 septiembre, 2018
plaza altozano 6 albaceteNovedades

Garabato vuelve al horario habitual

Después de 2 días de merecido descanso, tras un largo verano rematado con una intensa Feria de Albacete, Garabato vuelve a abrir hoy jueves 20 de Septiembre en nuestro amplio horario habitual: De 8 de…
Garabato
20 septiembre, 2018